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4kgのキムチ

先日も呼ばれて2週連続で夕飯をごちそうになった、お友達のお宅。
友だち、というよりも、本当に親代わりみたいな感じ。元々は、うちの娘さんを週2から3日、2年ほど自宅で預かってくれていたのがきっかけ。私らがこっちに誰も家族や親戚がいないのを気の毒に思ってか、いつもいろいろと声をかけてくれ、今でもこうやってご飯をごちそうになったりしています。

もう面倒くさいから、フィッシュ&チップスにでもしようか、と思っていたところに電話がかかってきました。ラッキー。で、ハンバーグをごちそうになりました。先週はピビンパでした、ちなみに。

そのあくる日から1種間ほどキャンプに行く、とのことで、キムチを買ったと言っていました(この方、韓国人です)。キャンプでキムチチゲ作るんだそうで。
で、そのキムチ。白菜が切っていない状態で(半分に切っただけのほぼ丸ごと状態)売られているもので、重量は4kgもあります。でもこれで$18だそうで。ワタシもキムチが好きなので、時々韓国系ショップで買いますが、切ってあってプラスチックの入れ物に入ったもので、500gで大体$5くらいかなー。
「全然味が違うから、持っていきなさい。」
と、ビンに詰めて持たせてくれました。ビン詰めするために、庭のテーブルに新聞を敷き、手袋してキムチを取り出し、ビンに詰められるような大きさに切るのを手伝いました。まるでお母さんの手伝いをしている子ども状態(笑)。なんだか懐かしい感じ。
その味ですが、やっぱり、全然違う。うまい。けど、4kgのキムチは買えないなぁ、残念だけど。

もらったキムチでワタシもキムチチゲを作りました。美味かった〜。ありがとう。
by yellow-bus | 2012-01-14 15:04 | Melbourne生活


オーストラリア永住VISAが05年9月におりて、07年6月にメルボルンに引っ越し(移住)してきました。


by yellow-bus

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