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リベンジ 焼きソバ

悔しいので、また作ってみました(笑)。失敗した話はコチラ⇒
今回は、こちらの手助けを借りました。(右は$1.5の、手ごわい相手。)
e0026873_9352042.jpg
裏面にある作り方によると、400gの肉がいるらしいが、うちにはなかったので、ソーセージで代用。250mlも水を入れる、とあります。やっぱり、それくらい水をいれないとこの麺には味がつかないらしい...。
一方で麺を茹でて、フライパンで炒めつつ、片方では野菜を炒めて、ソースを作る。匂いはずいぶんスパイシーです。大丈夫かいな?

で、できあがったのがコチラ。
e0026873_9353654.jpg
食べてみると、かなりスパイシー。うちの子どもには辛すぎる。
ソース味でもなく、どことなくカレー風味が。でもカレー粉が入っているとは書いていない。
今回もまた、私が求めた味ではありませんでした。それなのに、麺自体が375gもあり、ソースには250mlも水を入れているから、かなりのボリュームになってしまい、一体何人前なのか、まるで合宿所の晩ご飯のようになってしまいました(笑)。
まだまだ食べたい焼きソバを求めていきます!
by yellow-bus | 2007-08-04 09:34 | Melbourne生活


オーストラリア永住VISAが05年9月におりて、07年6月にメルボルンに引っ越し(移住)してきました。


by yellow-bus

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